泉州信息工程學(xué)院是在泉州信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院基礎(chǔ)上建立的。泉州信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院始建于2002年，2004年經(jīng)福建省人民政府批準創(chuàng)辦、具有獨立頒發(fā)國家承認學(xué)歷的一所普通高等院校。2014年5月16日教育部批準同意在泉州信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院基礎(chǔ)上建立泉州信息工程學(xué)院。泉州信息,泉州,信息工程學(xué)院,工程學(xué)院,
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泉州職業(yè)技術(shù)大學(xué)是福建省首家生態(tài)文明建設(shè)示范校，蟬聯(lián)省大學(xué)生就業(yè)先進集體（就業(yè)率95%以上）。開設(shè)5個院系39個專業(yè)，密切服務(wù)區(qū)域產(chǎn)業(yè)需求，形成以汽車、智能制造、石油化工、綠色建筑等工科專業(yè)群為主，數(shù)字媒體、時尚設(shè)計、電商、旅游等商科、藝術(shù)類專業(yè)群為輔的專業(yè)格局，建有福建省高校清潔能源協(xié)同創(chuàng)新中心、智能制造福建省應(yīng)用技術(shù)工程中心等科研平臺，獲中央財政支持實訓(xùn)基地、省級特色專業(yè)群、省級示范專業(yè)等。